ささやかな [パパのこと]
ささやかですが、ケーキでお祝いしました。
いつもケーキ教室や、私のガス抜きでお世話になっている近所のカフェでケーキを買ってきました。
メジャーなケーキ屋さんで買うと、鯉のぼりや兜ののったバースデーケーキになってしまうのです。
お姉ちゃんの誕生日のときと同じ、イチゴたっぷりタルトです。
美味しい物巡り [おでかけ]
昨日、ほんわかテレビで、奈良の当麻寺のよもぎ餅が紹介されました。
よもぎの季節の今時分だけの限定品だそうです。
今日はゆうくんのクラブも休みだし、買いに行こう、とみんなで奈良に行きました。
わが家は、お姉ちゃんは普段から午後にならないと起きてないようで、ダー様も休日は超夜更かしで午後起床！
早いもの勝ちな物は無理なんです。
奈良についたのは3時前。
テレビで紹介された春陽堂の限定品姫餅は売り切れでした。
で、近くにあるよもぎ餅の老舗、中将堂本舗に行ってみました。
12こ入りが、後残り一箱だけありますといわれました。
そのラスト一箱をゲット。
駐車場に帰る途中、我が家全員大好物、柿の葉寿司も購入。
お茶を買って、駐車場の車の中で、早速おやつタイムにしました。
よもぎの香りが広がって、甘すぎない上品なこし餡とマッチしてとても美味しい。
この季節でしか味わえないです。
柿の葉寿司は、鯖と鮭と二種類買って、一つずつつまんでみました。
どっちも美味しいけど、私は鯖派かな?
帰ろうかーと思ってたら、ダー様が、和歌山ラーメンを食べに行こうと言い出し、
和歌山へ車は向かい始めました。
奈良から、和歌山って・・・
今までの経験から、こういう場合はえーっ、なんて言わず案にのっかった方が、美味しい物にありつけて、且つみんな平和に過ごせる
失敗を重ねて得たわが家の法則です。
連休だし、道中もお店も、すごく時間がかかるんじゃないかなーと思ってましたが、渋滞もなくスムーズに、お店でもそんなに待たされずに、美味しい和歌山ラーメンをみんなで食べました。
井出商店という、和歌山ラーメンでは有名なお店だそうです。
わが家にはダイエットという言葉はありません！
本格ケーキ作り [グルメ・クッキング]
年度末から新学期、すごく忙しくて
全然ブログ更新出来ませんでした。
家のゴタゴタもあったりで…
お姉ちゃんはもう半年何もしない状態です(ｰｰ;)
また、ぼちぼち更新します。
皆さんのところにもあそびに行きますね～。
昨日は近所のケーキ工房でのケーキ教室に参加しました。
参加されている私意外の方達は、もう何年も腕を磨いてらっしゃるし、何となく皆さセレブなマダム的な上品な品格の方ばかりで、とっても素敵な方たちです。
私、何か場違いかなーなんて思いながらも、
まあ、いいか～。
とにかく頑張って作って、うちでみんなで食べよ～って、開き直って楽しんで来ました。
3時間くらい、緊張しながら工房での立ち作業はちょっと疲れました。
お米を牛乳で炊いて、桜の塩漬けを刻んでまぜて、スポンジケーキとベリーのジャムでサンドして、トッピングしたケーキ。
パイを器のように焼いて、中にカスタードをたっぷり入れて、いっぱいいちごをのせたハートパイ。
ガナッシュとココアスポンジケーキと何層にもなっているチョコレートケーキ。
お土産が沢山なので、ダー様もお姉ちゃんもゆうくんも楽しみにしています。
昨日の夜は、お米のケーキとハートパイを四人で食べました。
お米のケーキは、甘いミルク味のババロアみたいなお米の味にほんのり桜の香り、ベリーの酸味と、不思議な美味しさでした。
見えない出口ですが… [不登校の事]
今年になって通い始めた新しい単位制高校も1ヶ月ほどで無断欠席するようなり、後期からは休学しています。
アルバイトに専念するのかと思いきや、
11月ごろ、無断欠勤するようになり、辞めるのならちゃんと話をしてくるようにというと、なんとか出向いて退職の手続きをしてきました。
何にもしなくなって4ヶ月、携帯依存かとおもうほど、毎月の携帯使用料が3万円を超えるほど…
バイトもしてないし、お母さんも払えないよ、と、携帯を止めました。
荒れまくって、食べたい時に食べたいものを食べ、作っておいた昼ご飯も気に入らないものはすててあるし（野菜はだいたい捨ててあります）起きたい時におきて、風呂も入りたい時に入り、マロの世話もせず、注意するとものすごい暴言がかえってきます。
カウンセラーの先生から、今のお姉ちゃんを受け止めて、見守ってあげて、と言われました。
いつかきっと、立ち直れると信じて、見守っていくしかないし、親の私がかわって学校にいくこともできないし。
あまりの暴言に、何度刺し殺してしまおうかとキッチンで包丁を握ったことか…
今日は私がでかけてる間に、ダー様とお姉ちゃんでマロハウスの掃除をして、ホームセンターでマロの爪切りと買い物をしてきたそうです。
親の会のあと、みんなで迎えにきてくれて、ラーメンを食べて帰りました。
お姉ちゃんのこと、なかなか理解してくれないと思っていたダー様ですが、
私とお姉ちゃんとの関係の危機に助け舟を出してくれます。
こんな状態でも、我が家には祝福が与えられていることを改めて感じられ、感謝です。
こんな家族の一員だもの、きっと立ち直れると思えた今日でした。
バレンタインデー [グルメ・クッキング]
チョコレートミニマフィンを焼きました。
早めに可愛いプレゼントボックスを見つけて買っておいたけど、
マフィンの方が大きくて…
慌てて100均にボックスを買いに行きました。
ちょっと不出来でしたが、
ダー様もゆうくんも食べてくれました。
18th [かぞくのこと]
夕方まで私は療育研究大会に参加していたので、
パパ達に迎えにきてもらい、そのまま映画館へ行きました。
子供達も、前から見たがっていた
Always三丁目の夕日を見ました。
終わったら8:30！
お腹ペコペコ～、と、すぐ隣のショッピングセンターでオムライスを食べて帰りました。
パパが帰りにケーキ屋さんに寄って買ってくれました
ケーキ教室 [グルメ・クッキング]
初めての参加でドキドキでした。
カフェから少し離れたケーキ工場へ、いつも参加されてる方について一緒にいきました。
普段、ホットケーキミックスを使ったケーキとか、簡単なものしか作ったことがないので、あまりの本格的レシピと先生の手さばきに、
凄い⁈以外の言葉が出ません。
ゆずとホワイトチョコレートを使ったケーキ。
茶のテーブルなのでわかりにくいですが、ザッハトルテと、生チョコ。
お土産たくさんで、子ども達は喜んでました。
うちで作るのは無理っぽいけど、ケーキ工場で体験するのは面白いです。
予定、クリアしました [おねえちゃんのこと]
そして、お姉ちゃんの通帳を私が出かけた時に紛失したので、再発行をついでに済ませる日、という予定で、休暇をもらいました。
お姉ちゃんには、いつも際になって、やっぱりしんどいから行かない、とドタキャン
されてしまうので、今日もどうなることかハラハラでした。
銀行は、通帳名義人本人でないとダメだということで、一人で行けずに今日になってしまってて…
あんまりヤイヤイ言うと行けなくなりそうなので、昨日はあまり言わないように、今朝も普通にこころがけました。
なんとか、いくことができました
銀行の用事が終わって、知り合いのカフェでランチタイム。
マダムがとっても素敵な方です。
先週もお茶しながら、お姉ちゃんのことでいろいろアドバイスしていただきました。
ランチもケーキもとても美味しい素敵なカフェです。
その後、病院にも行くことができました。
いつもは夜の診察なのですが、今日は早かったので、終わってから海遊館まで足を伸ばしてみました。
が、海遊館も周りのお店も観覧車もぜーんぶお休みでした。
お天気が良かったので、二人で海を眺めて帰ってきました。
有馬〜六甲旅行 [おでかけ]
久々の温泉、気持ちよかったー。
2日目は、六甲山へ。
展望台からの一枚です。
神戸空港がよく見えました。
オルゴール館を見学。
素敵なオルゴールの演奏を聞きました。
からくり人形みたいなオルゴール。
六甲山は少し雪景色でした。
六甲山ホテルのガーデンテラス（といっても建物の中だったので安心しました）でジンギスカンランチのあと、ケーブルで下山。
観光バスで、灘の酒どころへ。
菊正宗酒蔵を見学しました。
お酒造りって、奥が深いです。
生酒や吟醸酒などの試飲をしました。
お土産に、濁り酒と、酒粕生キャラメルを買って帰りました。
久々の親睦旅行、田舎からかえったばかりだったのでチョット疲れましたが、楽しく過ごすことができました。
